Moluscos

MOLUSCOS.

1. Organización. EL CUERPO de los moluscos es de muy variadas formas (caracoles, ostras, calamares), pero siempre blando, insegmentado y desprovisto de apéndices articulados (Fig. 205). En la parte anterior se encuentra una cabeza más o menos diferenciada que lleva la boca y a veces tentáculos y ojos. En la primera parte ventral existe un órgano musculoso de forma muy variada y de misión locomotora, llamado pie (Pe). La región dorsal está ocupada por las vísceras (masa visceral) y presenta un repliegue tegumentario, llamado manto o palio, que envuelve al animal en todo o en parte. Entre la mano (M) y las paredes del cuerpo (Fig. 206) queda una cavidad llamada cavidad paleal (c), que comunica con el exterior. En la mayoría de los moluscos el manto segrega la concha, tan característica de esos animales.

Figura 205. ---

La CONCHA está formada por un albuminoide córneo llamado conquiolina, de estructura columnar, pero en general se impregna tan intensamente de sales calizas que puede decirse que la concha en un producto mineral y no orgánico. Por el exterior, la concha está revestida de una cutícula dura a la que se deben sus coloraciones. Por el interior se halla tapizada por capas de nácar (Fig. 207).

Cuando un objeto extraño se interpone entre el manto y la concha, el animal lo reviste de nácar: así se obtienen perlas de mala calidad y figurillas de nácar. Las perlas finas se originan en el hígado y otros órganos internos de la ostra madreperla y tienen por centro un pequeño cisticerco de tenia.

Figura 206. ---

El SISTEMA NERVIOSO está constituido por varios pares de ganglios relacionados por nervios (Fig. 208): ganglios cerebroides (c), para la cabeza; pedios (p), pata el pie; pleurales (g), para el manto; viscerales (v), para las vísceras.

Los ÓRGANOS SENSORIALES son, en general, como los de los gusanos: palpos o tentáculos, para el tacto; ocelos, para la visión; estatocistos, para el equilibrio. Pero en los superiores (calamares y pulpos) los órganos visuales son ojos tan complicados como los de los vertebrados.

El SISTEMA CIRCULATORIO está bien desarrollado, pero existen lagunas interorgánicas. El corazón tiene posición dorsal y consta de una o dos (a veces de cuatro) aurículas, que reciben sangre oxigenada del aparato respiratorio, y de un ventrículo que la lanza al cuerpo (Fig. 206, a, v). Está encerrado en un saco celómico llamado pericardio (p).

Figura 207. ---

Los ÓRGANOS EXCRETORES o riñones son tubos nefridianos que se abre por un extremo en el exterior y por el otro en el pericardio su número es igual al de las aurículas (1, 2 o 4) (Fig. 206, r).

Como la mayoría de los moluscos son acuáticos, la RESPIRACIÓN se hace por branquias situadas en la cavidad paleal (figura 206, br). En los caracoles terrestres faltan las branquias, funcionando entonces la cavidad paleal como pulmón; sus paredes están en este caso muy vascularizadas.

Figura 208. ---

2. Reproducción. Los moluscos sólo se reproducen sexualmente. Muchos son hermafroditas. El desarrollo se verifica, en general, con metamorfosis. Las larvas se parecen a las de los gusanos anélidos y nadan mediante coronas de pestañas vibrátiles (Fig. 209). Los adultos suelen ser muy sedentarios.

Figura 209. ---

3. Clasificación. Los moluscos se clasificación, atendiendo a la forma del pie, a la constitución de la cabeza y a la concha, en cuatro Clases principales: Lamelibranquios, Gasterópodos, Anfineuros y Cefalópodos.

CLASE I. Lamelibranquios.

Son moluscos de simetría bilateral (corte transverso en la figura 210), con la cabeza no diferenciada (Acéfalos), el pie (p) comprimido en forma de hacha y las branquias (b) formadas por dos láminas (Lamelibranquios) situadas en la cavidad paleal (cp), a derecha e izquierda del cuerpo. Cada hoja del manto (m) segrega una valva de concha (v) (Bivalvos).

El manto suele soldarse por su borde en la parte ventral, dejando un orificio anterior para la salida del pie y otro posterior que da acceso a la cavidad paleal. Con frecuencia (Fig. 211) este orificio se desdobla en dos (a, b) y sus bordes se prolongan a manera de cañones de escopeta, formando dos sifones: uno sirve para la entrada del agua (sifón bucal); el otro, para la expulsión de ésta u de los excrementos (sifón cloacal). Las valvas (figura 212) ofrecen un vértice o eminencia, llamado gancho (m), inclinando hacia delante, y están articuladas una con otra mediante una charnela (s) dotada de dientes engranantes. Las valvas se abren pasivamente por la acción de un ligamento clásico y se cierran por la contracción de uno o dos pares de músculos especiales que dejan en las valvas sendas impresiones (m) después de desaparecido el animal. Además de estas impresiones musculares se distingue en la cara anterior de las valvas una línea (l) paralela al borde, llamada impresión paleal por señalar la zona de soldadura del manto. En las formas provistas de sifones, la impresión paleal ofrece una escotadura o seno paleal en la cual se retraen los sifones cuando la concha se cierra (Fig. 212, B).

Todos los lamelibranquios son acuáticos. La inmensa mayoría habita en la zona costera del mar, haciendo una vida por demás sedentaria. Muchos, como la almeja, viven enterrados en la arena, sacando al exterior solamente los sifones (Fig. 213); algunos, como la ostra (Ostrea edulis) y la concha de peregrino (Pecten jacobaeus), viven echados sobre un flanco, por lo que sus dos valvas son diferentes; otros, como el mejillón (Mytillus edulis), se fijan a las rocas por unos filamentos duros que segrega una glándula de la base del pie; finalmente, los llamados moluscos litófagos (Lithodomus lithophagus, Pholax dactylus, etc.) viven en agujeros que ellos mismo taladran en las rocas (Fig. 371).

CLASE II. Gasterópodos.

Moluscos (Fig. 205) con cabeza distinta provista de tentáculos sensoriales, con el pie muy desarrollado en forma de suela reptadora y con la masa vísceral muy larga y protegida por una concha de una sola valva (Univalvos) y de forma cónica. En general, la masa vísceral y la concha están arrolladas en espiral o en hélice (figura 214). La boca de estos moluscos posee una larga lengua, llamada rádula, que hace de órgano masticador por estar cubierta de filas de dientes y funcionar como una lima (Fig. 215). El arrollamiento que experimenta la concha y la masa vísceral de estos moluscos determina la pérdida completa de la simetría bilateral primitiva.

Los gasterópodos son muy numerosos y están adaptados a la vida en el mar, en las aguas dulces y en tierra. Se clasifican en tres órdenes.

Figura 214. ---

Figura 215. ---

Orden 1. º Prosobranquios.- Caracoles dotados de una gruesa concha de forma, tamaño y coloraciones sumamente variables, que viven en el agua respirando por branquias situadas en la cavidad paleal. Casi todos son marinos. Los más conocidos son las lapas que tapizan las rocas de la costa, las orejas de mar, las porcelanas, las torrecillas, etc., etc.

Orden 2. º Pulmonados.- Moluscos que por respira el aire libre carecen de branquias y respiran por la cavidad paleal, que funciona como pulmón. La concha es débil y a veces muy reducida. Unos son terrestres, como los caracoles comunes (Helix pomatia, H. hortensis etc.) y las bolsas o limacos (Fig. 216), que tienen concha rudimentaria. Otros son dulceacuícolas, como las Limnaea de nuestros estanques, que salen de vez en cuando a la superficie a renovar el aire de su cavidad paleal. En todos ellos la cavidad pulmonar comunica con el exterior por un orificio especial llamado pneumostoma, que se ve muy bien en la figura 216.

Figura 216. ---

Orden 3. º Opistobranquios.- Moluscos exclusivamente marinos desprovistos de branquias paleales, que respiran por branquias externas formadas en el extremo posterior del dorso. La mayoría carecen de concha, pareciendo babosas (figura 217); algunos tienen una concha pequeña y delicada.

Figura 217. ---

CLASE III. Anfineuros.

Pequeño grupo de moluscos marinos fáciles de reconocer (Fig. 218) por su cuerpo deprimido y alargado, de contorno oval, provisto de un pie reptador ventral y cubierto de una concha formada de varias piececitas soldadas en ocho placas transversales. Las especies más conocidas pertenecen al género Chiton y tienen cierto parecido con las cochinillas de humedad. Otros son vermiformes y carecen de concha.

Figura 218. ---

CLASE IV Cefalópodos.

Moluscos exclusivamente marinos (Fig. 219), de simetría claramente bilateral y muy nadadores, fáciles de reconocer por su voluminosa cabeza, que está rodeada por ocho o diez brazos serpentiformes o por numerosos tentáculos. La masa visceral, muy desarrollada (Fig. 220), está como metida en un saco formado por el manto (M). El pie se reduce en estos animales a una especie de embudo (E), por donde salen, de la cavidad paleal, el agua de la respiración, los excrementos y la tinta, destinada a ocultar el animal de la vista de sus enemigos. La boca se abre en el centro del círculo de brazos y está provista de rádula y de un pico de córneo (Fa), parecido al de un loro. Los ojos son muy grandes y muy complicados. En el género actual Nautilus (Fig. 222), la masa visceral está encerrada en una larga concha, recta o arrollada en espiral, dividida por tabiques transversales en numerosas cámaras, de las cuales la última es la ocupada por el animal. En los demás cefalópodos la concha se reduce extraordinariamente (a veces es una simple lámina) y queda englobada en los tejidos, formando el llamado hueso de la sepia (Sepia officinalis) (Fig. 220, Ca).

Figura 219. ---

Y la llamada pluma de los calamares (Loligo vulgaris) (Fig. 221). En los pulpos (Octopus), (Fig. 222) la concha desaparece en absoluto sin dejar rastro.

Figura 220. ---

Figura 221. ---

Figura 222. ---

Figura 223. ---

En los tiempo pasados los cefalópodos eran mucho más abundantes que en la actualidad. Se distribuyen, estos cefalópodos fósiles, en tres grupos: Nautiloides, Ammonites y Belemnites.

LOS NAUTILOIDES, llamados así por ser semejantes al Nautilus, vivieron durante la Era primaria y se extinguieron después con la excepción del Nautilus. Unos tenían la concha recta, otros curvada, otros arrollada. Se reconocen porque los tabiques de separación de las cámaras son lisos (figura 222).

Figura 224. ---

LOS AMMONITES diferían de los Nautiloides porque los tabiques de la concha eran sinuosos o festoneados (Fig. 223). Aparecieron ya en la Era primaria, pero su desarrollo tuvo lugar en la secundaria. Al final de ella se extinguieron por completo. Algunas especies alcanzaron el diámetro de la rueda de un carro.

LOS BELEMNITES vivieron exclusivamente en la Era secundaria. Tenían una concha recta y tabicada, pero tan reducida, que quedaba englobada en el manto como el <> de la sepia. De ordinario sólo se conserva, fosilizado, el extremo macizo de la concha, pero del tamaño que ésta alcanza, a veces, se ha deducido que algunos belemnites eran como calamares de hasta 2 metros de longitud (Fig. 224).

Moluscos

Mollusca

Moluscos
Rango fósil: Cámbrico Inferior - Reciente
Octopus vulgaris
Clasificación científica
Reino:	Animalia
Subreino:	Metazoa
Filo:	Mollusca Linnaeus, 1758
Clases
Caudofoveata Solenogastres Polyplacophora Monoplacophora Bivalvia Scaphopoda Gastropoda Cephalopoda

Los moluscos (Mollusca, del latín molluscum "blando") forman uno de los grandes filos del reino animal. Son invertebrados protóstomos celomados, triblásticos consimetría bilateral (aunque algunos pueden tener una asimetría secundaria) y no segmentados, de cuerpo blando, desnudo o protegido por una concha. Los moluscos son los invertebrados más numerosos después de los artrópodos, e incluyen formas tan conocidas como las almejas, ostras, calamares, pulpos, babosas y una gran diversidad de caracoles, tanto marinos como terrestres.

Se calcula que puede existir cerca 100.000 especies vivientes, y 35.000 especies extintas, ya que los moluscos tienen una larga historia geológica, que abarca desde el Cámbrico Inferior hasta la actualidad.¹ Los moluscos colonizan prácticamente todos los ambientes, desde las grandes alturas a más de 3.000 m sobre el nivel del mar hasta profundidades oceánicas de más de 5.000 m de profundidad, en las aguas polares o tropicales y suelen ser elementos comunes de los litorales de todo el mundo.

Son animales de cuerpo blando (divididos en cabeza, masa visceral y pie) con tres características únicas en el reino animal por las cuales se identifican:

• Un pie muscular.
• Una concha calcárea secretada por un integumento subyacente llamado manto, en ocasiones ausente.
• Un órgano de alimentación llamado rádula (formada por hileras de dientes quitinosos curvos).

El interés del hombre en los moluscos es enorme. Los moluscos son una importante fuente de alimentación para la especie humana. Además, numerosasenfermedades parasitarias tanto humanas como veterinarias son transmitidas por los moluscos, que actúan como hospedador intermediario, sobre todo deplatelmintos trematodos.

La malacología es la rama de la Zoología que estudia los moluscos. En este sentido se tiene que durante los siglos XVIII y XIX se elaboraron importantes colecciones malacológicas y conquiliológicas tanto de de prestigiosas instituciones como museos y academias de ciencias como colecciones privadas, aun hoy en día el coleccionar conchas de moluscos es uno de los principales pasatiempos de muchas personas en todo el mundo. Debido a esta afición los moluscos son unos de los grupos zoológicos mejor estudiados después de los vertebrados.

Contenido   [ocultar]  1 Características generales 1.1 Anatomía externa 1.1.1 Manto, concha y cavidad paleal 1.1.2 Pie 1.2 Sistema digestivo y alimentación 1.3 Sistema circulatorio 1.4 Sistema excretor 1.5 Sistema nervioso 1.6 Sistema reproductor 1.7 Embriología 2 Filogenia 2.1 Molusco hipotético de Salvini-Plawen (1980) 2.2 Molusco hipotético de Yonge (1957) 2.2.1 Concha del modelo de Yonge 2.3 Evolución filogenética 3 Clasificación 4 Recolección de moluscos 5 Referencias 6 Enlaces externos

[editar]Características generales

Polyplacopora: Tonicella lineata.

Bivalvia: Tridacna gigas.

La variedad de formas, tamaños, tipos de vida y ciclos vitales es extraordinaria; basta con comparar un mejillón, un caracol y un calamar. Pero la organización de todos los moluscos sigue un plan fundamental.

El celoma en los adultos queda reducido a vestigios alrededor de los nefridios, gónadas, corazón e intestino.

[editar]Anatomía externa

[editar]Manto, concha y cavidad paleal

El patrón básico de un molusco consiste en un organismo de cuerpo blando, oval, con simetría bilateral y una concha convexa en forma de sombrero chino (ausente o interna en algunos grupos). En vez de concha, también pueden poseer espículas (pueden aparecer en estado embrionario pero en adultos pueden fusionarse para dar una concha) o placas, aunque todas con el mismo origen. La concha se forma gracias a la epidermis subyacente, denominada manto (en posición dorsal), que tiene células secretoras de carbonato cálcico que cristaliza en el exterior en forma de aragonito o de calcita; el manto también secreta una substancia quitinosa de composición compleja, la conquiolina, que se deposita sobre el substrato calcáreo formando un estrato orgánico denominado perióstraco, esencial para evitar ladisolución de la concha en ambientes ácidos.

Gastropoda: Hydatina physis.

En la parte posterior, el manto forma una cámara denominada cavidad paleal donde se alojan las branquias, que tienen una estructura muy característica en forma de peine (ctenidios), los osfradios (órganos quimiorreceptores encargados de detectar la calidad del agua), y donde desembocan los nefridios (a través de los nefridioporos), las gónadas (a través de los gonoporos) y el ano. En los gasterópodos terrestres, la superficie interna de la cavidad paleal está muy irrigada y el intercambio gaseoso se produce a través del epitelio, de manera que actúa como un pulmón.

La epidermis de los moluscos está recubierta de cilios y posee un gran número de glándulas productoras de moco.

[editar]Pie

Otro órgano característico de los moluscos, el pie, muestra una enorme plasticidad evolutiva. Está dotado de una musculatura compleja y potente. Se supone que, primitivamente, era reptante (parecido al de los gasterópodos actuales), pero ha experimentado un gran diversificación, originando el pie excavador de los bivalvos, el pie escindido en tentáculos de los cefalópodos o el pie nadador de algunos gasterópodos pelágicos, entre otros.

Gastropoda: Cepaea hortensis.

[editar]Sistema digestivo y alimentación

Tienen tubo digestivo completo. La cavidad bucal, revestida de quitina, presenta un órgano de alimentación único, la rádula, que consiste en una base cartilaginosa alargada (odontóforo) recubierta de hileras longitudinales de dentículos quitinosos curvos; la forma y la disposición de los dentículos se relaciona con el tipo de alimentación. La rádula está provista de potentes músculos que le permiten proyectarse fuera de la boca, actuando como raspador. El moco secretado por las glándulas salivales de la boca lubrican la rádula y aglutinan las partículas para ser ingeridas.

A continuación hay un esófago y un estómago, más o menos complejo, en el que desembocan las glándulas digestivas (hígado o hepatopáncreas); la circulación de la masa mucosa que contiene el alimento (prostilo) se ve favorecida por la presencia de numerosos cilios. Las partículas alimenticias entran en los conductos de las glándulas digestivas. El intestino es largo y enrollado.

Cephalopoda: Ammonites, extinto.

Sus formas de alimentación son enormemente variadas. Pueden ser fitófagos, como las lapas o los caracoles terrestres, carnívoros, como los conos, filtradores, como las almejas, detritívoros, etc.

[editar]Sistema circulatorio

El sistema circulatorio es abierto, a excepción de los cefalópodos que es cerrado. El corazón está tabicado y se divide, principalmente, en dos cámaras (unaaurícula y un ventrículo), aunque el número de éstas es muy variable. El corazón está recubierto por una fina tela que forma la cavidad pericárdica. La hemolinfapasa del ventrículo a los vasos que vierten a los espacios tisulares, donde es recogido por otros vasos que van hacia las branquias donde la sangre se oxigena y de ahí vuelve al corazón por la aurícula.

[editar]Sistema excretor

Los órganos excretores están compuestos por un par de metanefridios (riñones) relacionados con la cavidad pericárdica, en los que uno de los extremos comunica con el celoma (a través de unos conductos denominados celomoductos, que puede desarrollarse en este extremo a modo de embudo) y el otro desemboca al exterior en la cavidad paleal (a través de los nefridioporos).

Cephalopoda: Nautilus.

[editar]Sistema nervioso

Es muy variable. El modelo básico del sistema nervioso de los moluscos comprende un anillo periesofágico del cual salen dos pares de cordones nerviosos hacia atrás, uno hacia el pie y otro hacia la masa visceral. Los órganos de los sentidos comprenden ojos (muy complejos en los cefalópodos), estatocistos (sentido del equilibrio) y quimiorreceptores, como los osfradios (situados en las branquias), papilas y fosetas olfatorias en la cabeza y el órgano subradular (asociado a la rádula). El grado máximo de cefalización se da en los cefalópodos, en los que se puede hablar de un auténtico cerebro, protegido por un cráneo cartilaginoso.

[editar]Sistema reproductor

Las gónadas, en muchas especies de moluscos, proceden directamente del peritoneo que recubre el celoma. La reproducción de los moluscos es exclusivamentesexual; pueden ser unisexuados (también denominado dioicos, como en los bivalvos) o como en el caso de la mayoría de los gasterópodos, hermafroditas(simultáneos o consecutivos) con capacidad de autofecundación o sin ella. La fertilización puede ser externa o interna, con frecuencia mediante espermatóforos(sacos llenos de espermatozoides).

Cephalopoda: Enteroctopus dolfeini, pulpo gigante.

[editar]Embriología

La embriogenia típica de los moluscos comienza con una segmentación espiral del huevo fuertemente determinada, y la gastrulación tiene lugar por epibolia, invaginación o ambas. La gástrula resultante se desarrolla en una larva trocófora planctónica. El proceso es virtualmente idéntico al de los anélidos. Esta larva trocófora puede desarrollar mucho alguna de sus bandas ciliadas para dar una estructura delgada en forma de velo. En la mayoría de los moluscos, esta larva da lugar a la larva velígera, más desarrollada, en la que se puede observar ya el pie, la concha y otras estructuras. Finalmente, la larva velígera desciende al fondo y sufre una metamorfosis para adoptar el hábitat bentónico típico del adulto. Los cefalópodos y los gasterópodos terrestres y de agua dulce tiene siempre desarrollo directo.

[editar]Filogenia

A lo largo de la evolución de los moluscos han ocurrido dos grandes hechos evolutivos. El primero de ellos fue la aparición de un ancestro con caracteres primitivos que originó la diversidad de los grupos actuales. El segundo fue la aparición de la concha, con las modificaciones posteriores de cada grupo. Actualmente existen dos modelos que resumen las características de ese molusco hipotético inicial: el de Salvini-Plawen (1980) y el de Yonge (1957).

[editar]Molusco hipotético de Salvini-Plawen (1980)

El aspecto de este molusco hipotético recuerda a una babosa actual marina. Se reconoce una cabeza (carente de cuernos, brazos, etc.) con boca y ganglios cerebroideos. Tiene una suela reptante, el pie, que le permite desplazarse por el bentos dejando un rastro de moco a su paso. Encima del pie se observa la masa visceral, con todos los órganos internos. Esa masa visceral tiene una epidermis denominada manto que genera unas espículas calcáreas en lugar de una concha, y contiene a la cavidad paleal.

La pared del cuerpo podría tener cutícula en algunas partes. Posee una epidermis con células epidérmicas, de soporte, glandulares, mucocitos (productoras de moco) y sensoriales. Por debajo se encuentra la membrana basal y debajo la musculatura (circular, oblicua y longitudinal en este orden). Entre ellas existen espacios hemolinfáticos.

El tubo digestivo de este molusco estaría dividido en tres regiones: anterior, media y posterior. La región anterior contiene al órgano llamado rádula. Esta rádula tendría una estructura cartilaginosa denominada odontóforo, que es un cojín donde se apoya una banda proteica llena de dientes, la verdadera rádula. Ese odontóforo está dentro de la cavidad bucal y a su servicio están muchos músculos, como los protractores y retractores. Los protractores hacen que ese cojín asome fuera de la boca y los retractores hacen que se meta. A su vez, estos dientes (rádula)también tienen músculos protactores y retractores.

Existe mucha variabilidad en las rádulas. El bulbo bucal tiene varias estructura, como el agujero de la boca, mandíbulas, un órgano subradular, una especie de lengua con función sensorial (para saber lo que es alimento), odontóforo, etc. Los dientes son de crecimiento continuo a partir del saco radular. La cinta de dientes se va desplazando hacia delante con el tiempo, desprendiéndose los dientes desgastados y siendo reemplazados por los nuevos. Después viene el esófago y detrás de él el resto del tubo digestivo, con el intestino medio (que ocupa casi toda la cavidad y tiene una serie de divertículos laterales para aumentar la suferficie), luego el recto y acabando en el ano (que desemboca a la cavidad paleal).

El celoma (o complejo reno-gonadal-pericárdico en los moluscos) está dividido. Tienen un par de sacos celomáticos dorsales situados en la mitad posterior del animal, conectándose a la cavidad paleal a través de celomoductos y sus correspondientes celomoporos. Por detrás existe otro saco celomático posterior, denominado pericardio (con sus pericardioductos), que, si desarrollan un nefrostoma, originan metanefridios con sus correspondientes nefridioductos y nefridioporos. El peritoneo de los sacos celomáticos anteriores originan las gónadas, con sus correspondientes gonoductos y gonoporos, desembocando también en la cavidad paleal.

La cavidad paleal tiene los ctenidios (branquias en forma de pluma, con un eje central y láminas a los dos lados). A la altura de los ctenidios aparecen unos vasos sanguíneos cerrados del sistema circulatorio.

El sistema nervioso es sencillo. Poseen un ganglio cerebroideo con un anillo nervioso anterior que irriga todo el bulbo bucal, y dos pares de cordones nerviosos longitudinales que se dirigen hacia atrás (dos al pie y dos a la masa visceral). En relación con la cavidad paleal, podría haber existido algún ganglio para toda esa zona.

La reproducción es sexual con fecundación externa. Se supone segmentación espiral, gastrulación por epibolia dando lugar a una larva trocófora.

[editar]Molusco hipotético de Yonge (1957)

Es similar al de Salvini-Plawen, pero contiene algunas modificaciones. En este modelo sí hay una auténtica concha (y no espículas). El tubo digestivo tiene una glándula digestiva relacionada con la primera camara del estómago. El intestino, en vez de tener divertículos laterales, tiene muchas asas intestinales aumentando la superficie y eficacia de absorción de forma distinta. El sistema reno-gonadal-pericárdico carece de conductos, las gónadas comunican con pericardio y los sacos celomáticos anteriores desembocan en el posterior.

Entre las semejanzas se encuentran que tiene cabeza (con sus diferentes estructuras), pie, masa visceral y pared dorsal de la masa visceral formando el manto, con su cavidad paleal y estructuras internas.

[editar]Concha del modelo de Yonge

La concha tiene tres capas: periostraco, mesostraco y endostraco (externa, media e interna respectivamente) con componentes orgánicos e inorgánicos. Entre los orgánicos destaca la matriz proteica deconquiolina, mientras que en los inorgánicos destaca el carbonato cálcico, que cristaliza en forma de aragonito o calcita, el sulfato magnésico y el carbonato magnésico. El periostraco está formado por una capa de conquiolina; el mesostraco por una combinación de ambos componentes predominando la parte inorgánica o mineral (incluso siendo ésta la única en algunos grupos actuales) frente a la orgánica, con una disposicion en forma de prismas; y el endostraco tiene un reparto equitativo entre ambas, formando el nácar, en una disposición en forma de láminas superpuestas reflejando la luz según su orientación.

La formación de carbonato cálcico es relativamente sencillo en el medio marino. Se necesita agua (que incorporan fácilmente), calcio (lo incorporan por transporte activo) y dióxido de carbono (producen grandes cantidades debido al metabolismo de la urea).

[editar]Evolución filogenética

A partir del molusco inicial de Salvini-Plawen (con espículas en el manto, denominado Aculifera) aparecieron dos líneas principales que dieron origen al conjunto de todos los moluscos actuales. Por un lado, los grupos que conservan la condición de Aculifera y sólo tienen espinas calcáreas en el manto (como los caudofoveados), y por otro lado, los que tienen concha (Conchifera) similar al molusco del modelo de Yonge, de la que descienden la mayor parte de los grupos actuales de moluscos conchíferos. El paso de Aculifera a Conchifera podría haber sucedido en el análisis filogenético expuesto a continuación.

Las bandas de espinas de Aculifera se concentraron originando 7 bandas con las espículas agrupadas. Aquí aparecen de nuevo dos líneas: una que llevó a la nueva dispersión de las espinas (como sucede en lossolenogastros) y la otra que llevó a la fusión de las espículas de cada banda originando 7 placas (como se observa en los Ectoplacota, un grupo fósil). A partir de esta última línea salen otras dos: una en la que una de esas placas se divide en dos, originando 8 en total (como sucede en los poliplacóforos actuales) y otra en la que se fusionan las 7 placas formando, finalmente, una concha (los conchíferos).

[editar]Clasificación

Los moluscos se subdividen en ocho clases; se indica entre paréntesis el número aproximado de especies actuales.

Gastrópodo en movimiento.

Neogastrópodo: Pleuroploca gigantea.

• Clase Caudofoveata (=Chaetodermomorpha) (70 especies)
• Clase Solenogastres (=Neomeniomorpha) (250 especies)²
• Clase Monoplacophora (neopilina y afines) (20 especies)
• Clase Polyplacophora (quitones) (600 especies)

Orden Lepidopleurida

Orden Ischnochitonida

Orden Acanthochitonida

• Clase Scaphopoda
• Clase Bivalvia (mejillón, almejas, ostras) (13.000 especies)

Subclase Protobranchia

Orden Nuculida

Orden Solemyida

Subclase Lamellibranchia

Superorden Filibranchia

Superorden Eulamellibranchia

Orden Paleoheterodonta

Orden Veneroida

Orden Myoida

Subclase Anomalodesmata

• Clase Cephalopoda (pulpos, calamares, sepias) (800 especies)

Subclase Nautiloidea (nautilus)

Subclase Ammonoidea (†) (Ammonites)

Subclase Coleoidea

Orden Sepiida

Orden Teuthida (=Decapoda)

Orden Octopoda

Orden Vampyromorphida

• Clase Gastropoda (caracoles marinos y terrestres, lapas) (75.000 especies)³

Subclase Prosobranchia

Orden Archaeogastropoda

Orden Mesogastropoda

Orden Neogastropoda

Subclase Opisthobranchia

Subclase Pulmonata

Orden Archaeopulmonata

Orden Basommatophora

Orden Stylommatophora

Orden Systellommatophora

Antiguamente caudofoveados y solenogastros eran agrupados en la clase Aplacophora* que ahora se considera parafilético y dichos grupos clases separadas.⁴ Por otra parte, la tendencia actual es la de dividir la clase Gastropoda en dos subclases: Eogastropoda (que incluye solo las lapas verdaderas) y Orthogastropoda que incluye todos los demás gasterópodos.

[editar]Recolección de moluscos

Los moluscos son diversos en forma corporal como en ambientes donde habitan, por lo que para su captura se requiere conocer bien a la especie con la que se quiere trabajar, así como poseer destrezas para su recolección. Cabe tener en cuenta la legislación de cada país o estado ya que diversas especies están protegidas por la ley por su escasez causada en parte a un exceso de capturas, tanto con finesgastronómicos como coleccionistas.

• Polyplacophora (Chitones): Los chitones se les suele encontrar en la zona del litoral rocoso generalmente en zonas con un fuerte rompiente por lo que recomienda tomar las precauciones de caso para evitar accidente, en este sentido se recomienda esperar hasta la baja mar para realizar la recolección. Para recoger chitones se debe insertar la hoja de un cuchillo fuerte por debajo del borde de la cintura, teniendo especial cuidado de no dañar dicha cintura así como de no fracturar las valvas. Una vez recogidos los chitones estos se deben transferir rápidamente a soportes en forma de paletas de tamaño apropiado, apretando el chitón contra la superficie de la paleta a la vez que mediante una cuerda o cinta se amarra fuertemente contra el soporte, inmediatamente proceder a la fijación. Para la fijación de chitones jamás se debe emplear la formalina a menos que esté previamente neutralizada, ya que esta tiende a corroer las valvas y otras estructuras calcáreas importantes en la taxonomía de estos moluss.

• Gastrópodos Terrestres: Generalmente los gastrópodos terrestres se pueden encontrar donde exista adecuada cobertura protectora. En tal sentido son buenas las áreas de recolección, aquellas zonas sombreadas húmedas y cubiertas con hojas, así como en el piso de bosques residuos bien sombreados y bajo cortezas de árboles, troncos caídos. También se hallan en áreas montañosas debajo de lajas de piedra caliza, especialmente en lugares con abundancia de musgos y hojarasca.

• Gastrópodos y Bivalvos Marinos: Los gastrópodos y bivalvos marinos se pueden recolectar manualmente cuando las condiciones de acceso, de oleaje, visibilidad y profundidad lo permitan. En caso contrario se deberá recurrir a al empleo de dragas o buceo con equipo autónomo.

• Gastrópodos y Bivalvos de Agua Dulce: Para la recolección de gastrópodos y bivalvos dulceacuícolas, los cuerpos de agua más favorables son aquellos que se encuentran en regiones con lechos de piedra. La recolección generalmente debe hacerse durante períodos de aguas bajas (cuando los ríos tienen su nivel más bajo). En ambientes lénticos (lacustre) generalmente hay menos especies que los ambienteslóticos (ríos). A los bivalvos se les suele encontrar semienterrados en fondos de grava, arena o cieno. La captura puede realizarse manualmente cuando la transparencia y profundidad del cuerpo se agua lo permitan. Mientras que los animales de aguas profundas deberán ser recolectados con dragas de arrastre o quijadas.

• Cefalópodos: Los cefalópodos son animales exclusivamente marinos de amplia distribución geográfica y batimétrica. La recolección de estos animales se puede efectuar mediante el empleo de diferentesartes de pesca y en el caso de aquellas especies que viven en aguas poco profundas se las puede recolectar manualmente en las grietas o cuevas de fondos rocosos donde habitan. También se puede recolectar aquellas especies de aguas poco profundas mediante el empleo de objetos (latas, cauchos viejos, nasas, etc.) previamente colocados en el área de captura.

[editar]Referencias

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